有机溶剂萃取-氢化物发生原子荧光法测定食品中总无机砷的方法研究

摘要

目的建立有机溶剂萃取-氢化物原子荧光光谱法测定食品中的总无机砷含量的方法。方法利用8 mol/L盐酸浸泡样品,使样品中的无机砷以氯化物的形式提取出来,加入还原剂使五价砷还原为三价砷,用乙酸丁酯萃取样液,再以稀盐酸反萃取,氢化物发生原子荧光法检测总无机砷。结果通过对比不同萃取与反萃取体系以及不同的分离条件对结果的影响,推荐在8 mol/L盐酸条件下采用乙酸丁酯-3%稀盐酸萃取-反萃取体系。该方法的线性范围为0～100μg/L,相关系数为>0.999 0。在最佳条件下,对20份试剂空白溶液进行测定,方法检出限为0.9μg/L。采用该方法对实际样品进行加标回收试验,回收率为84.4%～105.0%,精密度(RSD)为1.3%～4.5%。结论该方法操作简便,测定结果准确度和精密度较好,且实验成本低、操作简单,适合在基层实验室中推广。