金莲花不同花部对总黄酮的贡献度研究

摘要

目的:测定金莲花不同花部总黄酮的含量及质量分数,确定各花部对金莲花总黄酮的贡献度。方法:比色法测定金莲花不同花部中总黄酮的含量;质量分析法测定不同花部的质量分数;采用数学方法计算各花部对金莲花总黄酮的贡献度。结果:金莲花各花部的总黄酮含量为:花萼(6.18%)、花柄(2.84%)、花冠(2.22%)、子房(1.52%)、花蕊群(1.07%)。金莲花各花部的质量分数为:花萼(41.90%)、花蕊群(22.40%)、子房(15.29%)、花冠(10.24%)、花柄(10.17%)。结论:金莲花5个花部对总黄酮的贡献度依次为:花萼(72.00%)、花柄(8.19%)、花蕊群(6.85%)、子房(6.54%)、花冠(6.42%),花萼对总黄酮的贡献度最大。