堇叶碎米荠的致畸试验研究

摘要

目的评价堇叶碎米荠的母体毒性、胚胎毒性和致畸性,为后续作为新食品原料进行开发和利用提供毒理学依据。方法SD大鼠随机分为阴性对照组(蒸馏水)、堇叶碎米荠高剂量组、中剂量组、低剂量组,分别为3.40 g/(kg·BW)、1.70 g/(kg·BW)、0.85 g/(kg·BW)。于受孕第6 d^15 d经口给予受试物,并在第0 d、6 d、9 d、12 d、15 d和20 d称取孕鼠体质量。妊娠第20 d处死孕鼠,剖腹检查孕鼠的子宫连胎重、黄体数、着床数、吸收胎、死胎和活胎数、胎鼠体长、重量、外观有无异常。其后对胎鼠进行内脏和骨骼的检查。结果堇叶碎米荠各剂量组对SD孕鼠母体未见明显毒性、对胎鼠未见明显胚胎毒性和致畸性。结论在本实验条件下,堇叶碎米荠未见致畸作用。