土壤无机元素含量与三七药材品质的关系

摘要

目的：三七药材品质可能与种植土壤中无机元素含量有关,研究土壤中无机元素与三七药材品质的相关性,为三七科学种植提供理论依据。方法：采集云南省文山州、红河州、玉溪市和曲靖市4个产地16个样点种植三七的根及根际土壤,通过电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）测定三七根及根际土壤无机元素含量,通过高效液相色谱法（HPLC）测定三七根中皂苷类成分含量。结果：文山州土壤和药材中人体健康必需微量元素含量较其他3个产地高,4个产地的三七根际土壤和药材中有害元素镉（Cd）含量均较高;三七药材中人体健康必需微量元素,如铝（Al）,铁（Fe）,硒（Se）多与土壤中镁（Mg）,钾（K）呈显著正相关,与土壤中重金属元素砷（As）,汞（Hg）呈显著负相关;4个产地的三七皂苷类成分含量无显著性差异,其中,文山州与曲靖市较高,红河州次之,玉溪市最低;三七皂苷类成分含量与药材中无机元素含量有关,与土壤中无机元素含量无显著相关性。结论：土壤无机元素通过影响三七药材中无机元素含量影响三七药材品质,建议三七种植选择Mg,K含量较高的土壤。