突发事件中硼砂的应急检测

摘要

2012年6月10日晚,苏州市疾病预防控制中心接到苏州市卫生监督所电话,称苏州工业园区某酒店有厨师有人为非法添加硼砂的可能,并采集多个样本送达实验室,需进行快速检测,出具结果。接到报告后中心领导高度重视,立即组织食品卫生科和检验科相关人员进行调查及检测。