改进还是停滞:民国苏南桑树育培技术实践探讨

摘要

蚕桑为中国传统农业社会立国之本,蚕桑经济在中国古代社会中占有重要地位,至民国发展为苏南地区最重要的家庭副业。桑树和桑叶的品质影响蚕茧蚕丝的产出与质量。苏南地区很早就开始栽种桑树,其传统育培技术在明末清初达其高峰后陷入停滞,于近代被日本赶超后,一直受压制,直至民国才步入一个发展高峰期。当时在国际竞争的压迫和巨大经济利益的驱动下,苏南各县通过开展桑树选育试验,选育推广优良桑树品种;注重桑树培植过程,改进整枝技术;引入西方施肥技术和病虫害防治技术,以促进桑叶生产,提高蚕业效益,振兴苏南农村经济,取得了一定改进成绩。但宥于时代条件,效果有限,并未从根本上改变苏南农村桑树生产方式。