红酒对男性细胞色素P450类花生酸和血压的即时影响

摘要

Barden AE, Croft KD, Beilin LJ, Phillips M, Ledowski T, PuddeyIB. J Hypertens,2013,31（11）：2195 2202.充分证据表明，长期酒精摄入与高血压相关，而酒精摄入导致的即时血管舒张似乎难以解释其中的原因。细胞色素P450（cytochrome P450，CYP450）类花生酸由花生四烯酸衍生而来，包括血管扩张剂环氧二十碳三烯酸（vasodilator epoxyeicosatrienoic acids，EER）和血管收缩剂20～羟基二十碳三烯酸（vasoconstrictor 20-hydroxyeicosatrienoic acid，20-HETE）。