文旅融合视域下的洛阳历史饮食文化影视传播策略研究

摘要

洛阳的饮食文化十分繁荣,在历史、小说、诗歌、医书、农书等典籍中有大量相关记载。文旅融合视域下,以促进饮食文化传播为目标,对洛阳历史饮食文化进行发掘和影视化创作应优先考虑五个要素:历史性、地域性、艺术性、故事性和仪式性。为了取得更好的传播效果,传播者可以考虑优先选择洛阳隋唐时期的饮食文化,注重饮食的视觉造型艺术,同时也要重视新时代的传播规律。