鱼类出塘应激与体内氧化损伤(上)

摘要

由于我国鱼类鲜活消费的特性，致使我们将鱼类出塘后的外观以及耐运输的能力作为与产量、饵料系数相当的养殖成功与否的评价标准。应激发红，脱粘，出血，掉鳞，运输死亡率高是鱼类出塘应激不良反应的主要表现形式。