四大要点助推临澧黄花鱼产业发展

摘要

临澧黄花鱼是我县具有两千多年历史的地方特色鱼。此鱼历史悠久、外观靓丽、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、弛名中外,享有“水中黄金”之美称。 临澧黄花鱼自获得国家地理标志保护产品后,临澧县政府大力引导发展黄花鱼产业,期盼将临澧建成“中国黄花鱼之乡”。