声音:仁者见仁 智者见智

摘要

1“鲈鱼养殖已经到生死十字路口!散养殖户一定要搞精品化养殖。”——鲈鱼肉质鲜美细嫩,无肌间刺,外形美观,是名贵肉食性鱼类,深受养殖者和消费者欢迎。但近年来,由于饲料价格暴涨,而鱼价持续低迷,养殖户为保证产量减少亏损,逐渐开始不重视鱼的品质,导致养出来的鲈鱼在品质和口感上大不如前。业内人士认为,鲈鱼养殖除了要重视产量,还需要精细化管理,提高鱼的质量,且错峰上市才会卖高价,这或许也是2023年乃至未来比较好的破局思路。