美食类纪录片同质化竞争中的破局思考

摘要

千事万事吃是大事,美食不仅能饱腹,还带有厚重的人文、历史、情感符号。《舌尖上的中国》获得成功以后,资本开始不断涌入美食类纪录片创作领域,大同小异的风格让其遭到同质化质疑。现通过剖析当下美食纪录片的同质化困境,结合受众审美取向的变化,探析美食纪录片进入下一个辉煌期的路径,以期为其创作发展提供借鉴。