宁夏隆德沙塘北塬遗址生业经济研究

摘要

为了深入认识公元前2000年前后旧大陆食物全球化背景下牛、羊、麦类作物等外来的驯化物种的传播对于宁夏南部地区生业经济的影响,本文以宁夏隆德县沙塘北塬遗址为研究对象,对遗址出土的人骨与动物骨骼开展碳氮稳定同位素分析。研究发现,沙塘北塬先民主要以粟和黍以及用粟和黍饲养的家畜为生,且动物资源在人群食物结构中的比重较低。大部分猪和狗的食物基本来自粟黍的秸秆、谷糠以及人们的残羹剩饭等生活垃圾,而牛和羊则基本呈现出C3/C4混合型的食物结构,且以野生的C3植物为主,这代表了以放养为主的饲养方式。值得注意的是,少数羊的碳同位素值显示它们基本以C4类食物为食,即人们用粟和黍的谷糠、秸秆对其进行饲养。由此,本文认为沙塘北塬遗址先民的生业经济以粟作农业为主体,以牛、羊为放牧对象的畜牧经济虽已出现,但在生业经济中的贡献较低。