鲁北莱州湾沿岸商周时期制盐工艺初探

摘要

一、莱州湾商周制盐作坊遗址简介近年来,在山东省北部莱州湾沿岸发现一大批商周时期的盐业作坊遗址群,总计达300余处。经考古调查、钻探和发掘表明,这些制盐作坊遗址规模不是很大,面积大多在4000～6500平方米之间。