江苏省劳改局加强犯人伙食管理做到“严”、“实”、“活”

摘要

＜正＞在物价上涨,经费紧张的条件下,如何抓好犯人伙食管理,江苏省劳改局的做法是:坚持一个"严"字。就是严格要求,从严管理。首先,严格专项经费的管理,保证专款专用。其次,认真抓好食堂管理。要求各犯人食堂必须建立伙食管理委员会,有犯人代表参加,每月召开一次会议,公布帐目,听取意见,收集反映,增加伙食管理的透明度。三是健全制度。1992年他们制订了《犯人伙食费用拨付情况表》、《犯人食堂日消耗情况表》、《领发料登记卡》等,实行报表制度,逐级审核。有的把食堂工作同双百分考核挂钩,并开展开源节流活动,调动炊事犯人的积极性。