企业社会责任的反思和重构——基于食品安全事故的思考

摘要

当前,食品安全已成为全社会关注的焦点。食品安全不仅关系到消费者的身体健康和生命安全,而且关系到经济发展和社会秩序的稳定,关系到和谐社会的构建和政府的形象。近期食品安全事故频发,再次触动了消费者脆弱的神经,从问题血燕到牛肉膏,从思念的细菌门事件到费雷罗巧克力现虫事件,这些负面消息不断碰触着人们的心理底线,消费者谈食色变,食品安全面临严重的信任危机。