春在溪头荠菜花

摘要

开春第一吃,当属荠菜,“宁吃荠菜鲜,不吃白菜馅”。乍暖还寒时,荠菜已经迫不及待地钻出地面,在山间,在田野,郁郁葱葱的,带来无限生机,给自然以生气。所以,荠菜里藏着春味,没有荠菜的春天是孤独的。荠菜是报春的时鲜野菜。