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氢氧化钾生产中糖还原剂应用的实验室研究

         

摘要

对蔗糖、葡萄糖在氢氧化钾溶液中的稳定性进行了实验室研究,证明在高温强碱性环境中蔗糖比葡萄糖稳定,在氢氧化钾溶液蒸发浓缩工序中宜使用蔗糖作为氯酸盐的还原剂,并给出适宜使用温度.

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