高锌日粮对鸡蛋中锌铜锰含量的影响

摘要

锌、铜、锰是人和动物所必需的微量元素,有重要的生物学功能。锌、铜、锰在吸收水平上的相互拮抗作用已有诸多报道,高锌日粮可以降低机体组织中铜、锰的含量,补充铜制剂,在很大程度上可以纠正或缓解锌中毒所致的贫血及其生化改变。但有关日粮锌对鸡蛋中铜、锰等元素的影响报道极少,本试验通过日粮中添加不同水平锌饲喂蛋鸡,观察了高锌日粮对鸡蛋中锌、铜、锰含量的影响。