多指标正交试验法优选泽泻盐炙炮制工艺

摘要

目的:通过多指标正交试验法优选泽泻盐炙炮制工艺,为规范盐炙泽泻的炮制工艺提供技术参数.方法:采用正交试验法,以泽泻醇B23-乙酸酯、乙醇浸出物、成品性状为指标,考察溶解食盐用水量、炮制温度、时间三因素(每个因素取三个水平)对泽泻盐炙的炮制工艺进行优选.结果:炮制温度、时间对试验结果有显著影响,食盐加水量无明显影响,盐炙泽泻的最佳工艺为:每100 kg泽泻,食盐2 kg加水10 kg溶解,100℃炒10 min.结论:本研究对规范盐炙泽泻的炮制工艺具有一定的意义.