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高科技高附加值——大豆综合加工项目 年处理高温或低温豆粕6000吨在一条生产线上连续提取大豆功能因子新技术

     

摘要

@@ 一、主要技术内容rn根据"国家发展计划委员会文件"计产业[2001]2196号精神,国家计委、经贸委、农业部、财政部、外经贸部、科技部等单位关于以食品工业为龙头、加快发展农副产品深加工有关问题的通知中提到发展重点:大豆加工业:大豆食品具有多种营养价值,在居民食物结构优化、营养改善方面将发挥重要作用,"十五"期间重点发展高质量、高附加值的豆类加工产品,要积极开发大豆食品工业的构架,实现工业化大豆食品占大豆食品总消量的30%,全国每天人均消费大豆20克,由此可见国家对大豆深加工的高度重视和未来的发展前景.

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    《中国科技成果》|2002年第15期|40-41|共2页
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