高中学生营养知识-态度-行为对营养状况的影响

摘要

目的 了解高中学生的营养状况,分析影响营养状况的因素.方法 对梅河口市310名高中学生营养知识-态度-行为及营养状况进行调查分析.结果 高中学生营养不良率为42.5%,超重和肥胖率为3.5%,膳食蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙等摄入严重不足;高中学生营养知识缺乏,有21.0%的学生经常吃零食,大部分有偏食行为,37.0%常食用营养保健品.结论 说明在高中学生中开展有针对性的营养健康教育是非常必要的.