抗生素对畜禽脂肪沉积的影响

摘要

抗生素的出现提高了人类和动物的生存能力,提高动物生产应用中动物疾病的治疗能力,促进动物生长,提高饲料利用效率.但近些年,在抗生素使用上发现其某些功能会打破机体平衡机制,在肉鸡生产中使用抗生素后体脂肪会显著提高,同时身体机能减退,肉质下降,最为严重的是抗生素残留同样使人也有了类似症状.本文对抗生素在肉鸡生产中引起的体脂肪沉积机制进行综述,为动物安全生产提供参考.