镉致鸡脾脏细胞凋亡及硒拮抗效应的研究

摘要

镉(Cadmium，Cd)，是一种广泛持久存在，可通过食物链进行转移的普遍存在于自然界的环境污染物，急性和亚慢性接触镉会导致人类和动物的多系统损害。镉的毒性与细胞脂质过氧化反应(1ipid peroxidation，LPO)紧密相关，镉是很强的脂质过氧化诱导剂，镉离子(Cd2+)可诱发细胞内脂质过氧化物生成，而细胞氧化还原过程的平衡取决于复杂的酶和非酶性抗氧化防御系统。从20世纪70年代起人们对镉免疫毒性有了认识，但关于镉对禽类的免疫毒性机制的研究未见报道。本研究以鸡作为实验动物，复制亚慢性镉中毒模型，初步探索镉对禽类免疫毒性机制，并对硒拮抗镉的效应进行了初步探索。