能谱-显微红外光谱技术分析水稻硅体中的有机物

摘要

利用低温研磨、离心和连续自然沉降的方法从新鲜水稻叶片中分离得到了纯净的天然硅体,避免了传统方法中高温和强酸对硅体中有机物的破坏.由于硅体中有机物及其痕量,无法用常规生理生化方法进行化学成份分析,因此采用能谱和显微红外技术加以观测.扫描电镜和X-射线能谱分析发现硅体中除含有硅、氧元素外,还含有碳元素.进一步对硅体逐级分离后,用显微红外光谱分析,结果表明硅体中除显示多糖和少量蛋白质谱峰外,还有明显的多酚化合物的特征峰.