有关我国猪育种几个问题的探讨

摘要

我国是养猪大国，根据2002年的统计数字，我国猪的存栏数为4．65亿头，出栏率124％，猪肉总产量4436万t，人均猪肉产量34kg。猪的存栏数和猪肉的总产量都接近世界猪存栏数和猪肉总产量的一半。但整体生产水平比起发达国家还有不少差距。如以出栏率和存栏猪头数的平均产肉量两项指标作比较。