苜蓿和小麦秸秆组合对断奶羔羊生长性能、肝脏糖、脂代谢相关基因表达和瘤胃黏膜形态的影响

摘要

本试验旨在研究苜蓿和小麦秸秆不同组合效应对呼伦贝尔断奶羔羊生长性能、血清生化指标、肝脏糖、脂代谢相关基因表达、瘤胃黏膜形态的影响。选择体重相近、体况良好的3月龄左右断奶羔羊72只,随机分为3组,每组3个重复,每个重复8只,分别为小麦秸秆组(WS组)、50%小麦秸秆+50%苜蓿干草组(AHWS组)、苜蓿干草组(AH组),饲粮精粗比为7∶3,试验期为90 d。试验结束后随机挑选7只进行屠宰并采集相关组织进行后续测定。结果显示:1)在饲粮精粗比7∶3条件下,AHWS组的平均日增重高于WS组(P>0.05)和AH组(P0.05)。2)血清中总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、尿素氮(UN)、葡萄糖(GLU)、总胆固醇(CHOL)、低密度脂蛋白(LDL)、高密度脂蛋白(HDL)含量及谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)、乳酸脱氢酶(LDH)、淀粉酶(AMS)活性3组间均差异不显著(P>0.05),WS组血清甘油三酯(TG)含量显著高于AH组(P0.05)。3)肝脏糖代谢中葡萄糖-6-磷酸酶(G6PC)、丙酮酸羧化酶(PC)、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶1(PCK1)基因相对表达量各组间差异不显著(P>0.05),脂肪代谢中脂肪醛脱氢酶(ALDH3A2)基因相对表达量各组间差异不显著(P>0.05),AH组脂肪酸合成酶(FASN)基因相对表达量显著高于WS组和AHWS组(P<0.05)。4)苜蓿和小麦秸秆比例为1∶1组合时,可以显著提高羔羊瘤胃乳头长度(P<0.05)。综上所述,本试验条件下用50%小麦秸秆与50%苜蓿干草组合可提高呼伦贝尔断奶羔羊生长性能,促进肝脏糖、脂代谢和瘤胃乳头的发育,改善动物的生产效益。