不同生育期水分调亏对设施延后栽培葡萄叶片保护系统及产量品质的影响

摘要

为寻找到合理的葡萄灌溉制度，实现设施延后栽培葡萄的优质高产，以葡萄5个生育阶段萌芽、新梢生长、开花、浆果膨大及着色成熟，每个生育阶段设3个灌水水平（丰水、轻度胁迫、中度胁迫）条件下，对葡萄叶片保护系统及产量品质的影响进行研究。结果表明，水分胁迫会使葡萄叶片中的SOD和POD酶活性显著下降，萌芽期及新梢生长期调亏复水后SOD和POD酶活性补偿明显，到开花期末恢复至接近CK对照水平，开花期轻度调亏复水补偿明显，