无公害蔬菜施肥技术

摘要

@@ 在蔬菜种植过程中,肥料能补充有机质的某些不足,提高蔬菜的产量,对蔬菜产品质量和经济效益的提高起着非常重要的作用.但是,如果不掌握施肥技术,施肥不合理,也会对蔬菜种植产生巨大的危害.化肥侧重于某一方面元素的供应,对蔬菜的品质,抗性、口感影响极大.例如,速生的叶菜类蔬菜偏施氮肥,就会导致蔬菜中硝酸盐、亚硝酸盐含量超标,危害人们的身体健康.因此,大力推广无公害蔬菜施肥技术,确保产品质量安全,让人们吃上放心菜,意义重大.其主要技术要点如下.