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食品中检出与志贺氏菌具有共同抗原的沙雷氏菌

         

摘要

沙雷氏菌与志贺氏菌都属于肠杆菌科,肠杆菌之间抗原关系密切,因此血清凝集试验可以发生大量交叉凝集.但沙雷氏菌属与志贺氏菌属具有共同抗原问题尚未见报道.2004年1月,我们从一份直接入口的鳕鱼子食品中检出一株普里毛斯沙雷氏菌,现将鉴定结果报告如下:

著录项

  • 来源
    《中华卫生监督与健康》 |2005年第1期|51-51|共1页
  • 作者

    杜淑艳; 胡玉萍;

  • 作者单位

    河北省唐山市卫生防疫站,063000;

    河北省唐山市卫生防疫站,063000;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 R516.2;
  • 关键词

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