老年人营养不良的原因分析及营养测评

摘要

营养不良的老年人骨折发生率较高，很可能延长住院天数并引起伤口愈合不良，最终导致疾病预后差。住院的老年病人由于长期的营养不良导致免疫力低下，表现出明显的营养不良体征和症状。慢性营养不良的身体迹象包括反应迟钝、消瘦、头发变脆；指甲不正常如出现裂缝，牙龈肿大易出血，声门、骨骼肌肉萎缩。最显著的表现是体重减轻，还可以表现为明显的皮肤改变，如干燥、脱屑等。这些皮肤问题在老年人患有溃疡和皮肤受损时由于摩擦用力撕扯皮肤时是非常危险的。所以老年人的营养问题应该引起重视。