龙眼食药用保健成分分析及开发利用研究进展

摘要

龙眼俗称“桂圆”为我国名优水果，具有优异食药用价值。四川泸州市是我国龙眼最北端的生产区，泸州龙眼具有晚熟特点。本文综述龙眼食药用保健成分及开发利用研究进展，为泸州晚熟龙眼资源利用开发提供参考。