微乳化技术及其在化妆品中的应用

摘要

乳化技术在化妆品配制中具有极其重要的地位，乳化剂的选择和配制的工艺直接决定了产品的质量和性能。随着对乳化体系研究的不断深入，人们发现了一种新的乳化现象一微乳化。自从1943年Hoar和Schulman发现热力学稳定的油一水—表面活性剂一助表面活性剂均相体系并于1959年正式命名为微乳液以来，微乳的研究获得了长足的发展，特别是90年代以来。