Simultaneous determination of three 5-nitroimidazoles in foodstuffs by differential pulse voltammetry and chemometrics

摘要

三 5-nitroimidazoles， metronidazole， tinidazole 和 ornidazole 的 voltammetric 行为，被调查，并且一个方法为这些混合物的同时的决心被开发，基于他们在在 8.95 与微分脉搏 voltammetric (DPV ) 缓冲的 pH 的一个挂的水银落下电极(HMDE ) 的减小来临。有 692， 640 和 652 mV 的山峰潜力的明确的 voltammetric 波浪分别地为这些混合物被观察。没有 preseparation，从他们的混合物个别地决定他们是困难的因为他们的 voltammetric 山峰严重重叠了，因此 chemometrics 被用来解决重叠 voltammogram 并且确定混合物。建议方法成功地在牛奶和蜂蜜样品被用于三 5-nitroimidazoles 的决心。