浅谈荣昌猪的保种与选育

摘要

提起中国地方优良猪种，荣昌猪该不会被遗忘，这个距今已有400多年历史的猪种以其适应性强、杂交配合力好、遗传性能稳定、瘦肉率高、肉质优良的特性驰名中外。同时也是一个很有选育前途和保种价值的地方猪种，是研究保种和选育结合进行的典型猪种。