怎样从乌仔直接养成胭脂巨鲫商品鱼

摘要

胭脂巨鲫具有明显的杂交优势。它既遗传普通鲫鱼的肉味鲜甜,含氨基酸比异育银鲫高3个百分点,食性广、易饲养、耐低氧、鳞片不易脱,又克服了普通鲫鱼生长缓慢,不易捕捞的缺点。其体型与普通鲫十分相似,体两侧呈青灰色,腹部银白,鳍条稍带粉红色。背厚而腹小,含肉量比异育银鲫多10％～15％,肌间刺比异育银鲫少50％～65％,可食比例大。在南方地区当年繁殖的鱼苗养到年底,在饲料充足的情况下,一般可长到400～600克,在同等条件下,生长速度比异育银鲫平均快35％～40％。该鱼无口须,广温性(0℃～40℃),性情温驯,子一代不会发生分离现象,对环境条件适应能力强,是适合于各种水域放养的优质鲫鱼新品种。