从土壤污染到农作物安全

摘要

先有土壤,再有人类。自古以来,人类都将土壤视同空气、水体、树木、昆虫一样的天然存在并变得熟视无睹。同时,人类文明大多发源在河流两岸、河口地带,是土壤最为肥沃的地方,土壤为人类的生育、繁衍乃至文明的发展默默地贡献。在人类居住的地方都有着土壤。土壤形成的平均速率为0.01毫米/年,而头发直径为0.06毫米,也就是说要形成发丝直径厚度的土壤需要6年。