韩国:调查显示空气炸锅存在健康风险

摘要

又想吃大餐又想减肥,无油是最好的选择。空气炸锅通常采用顶部加热,配合专利高速空气循环技术,通过热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,用热空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还带走了食物表层的水分,令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。