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漆酶/助剂体系降解苇浆残余木素的研究

         

摘要

用溶剂抽提法制取苇浆残余木素,用漆酶/助剂和氧气与其反应,通过甲氧基的测定、元素分析、13C-NMR、1H-NMR、IR分析苇浆残余木素与漆酶/助剂反应前后其结构的变化.研究发现苇浆残余木素在反应后其甲氧基、酚羟基减少,醇羟基增多,木素结构中羰基增多,木素的苯环结构发生了开环反应.

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