烘焙品牌：行业变革，如何破局

摘要

携带洋血统，在发展的快车道上疾驰了二十几载的中国烘焙市场，如今站在了行业变革，竞争升级的拐点之上。行业变革之际，本土烘焙品牌如何打造自己的核心竞争力，将拐点变成新的起点？