微乳技术在中药分析中的研究进展

摘要

微乳是由水相、油相、助乳化剂（助表面活性剂）、乳化剂（表面活性剂）按照适当比例形成的透明或半透膜分散体系,具有动力学及热力学稳定的特点。微乳因其特点已广泛应用于中药分析领域中。本研究主要针对微乳的结构类型及特点、形成机制和微乳在中药分析中的应用进行了综述。