蔬菜重金属污染的原因及治理对策分析

摘要

蔬菜是人们日常生活必不可少的食物,蔬菜的安全问题关系到整个国民的健康,然而随着全球经济化的迅速发展,重金属污染以各种途径通过食物链危害人类健康,并导致大气和水环境的进一步恶化.本文分析了蔬菜中重金属污染产生的原因,如污水排放、工矿污染、生活垃圾污染等,并提出了治理污染工业、改善土壤环境、应用先进技术方法等污染防治措施.