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热带名优水果--番石榴

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@@ 番石榴(Psidium guajava)为桃金娘科番石榴属植物,俗称拔子、鸡矢果.番石榴栽培技术及番石榴采后生理目前国内已有报道.本文对番石榴的营养品质和综合利用进行了分析,希望能够为广大消费者、果农以及食品加工业提供参考.

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来源
《中国果菜》 |2002年第3期|30-30|共1页
作者
张福平; 陈蔚辉;
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作者单位

韩山师范学院生物系;

韩山师范学院生物系;

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正文语种 chi
中图分类杂果类;
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