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加快我国果蔬加工业发展步伐的几点建议

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@@ 果蔬加工业是农副产品面向市场的主要后续加工业,在农产品加工业中占有相当分量的比重,与农业的关联度极大.改革开放以来,我国水果蔬菜产量增长了几十倍,每年可向市场提供数亿吨,其中水果产量达500万t.

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来源
《中国果菜》 |2003年第3期|8-9|共2页
作者
冯先桔; 陈友清; 黄岩;
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作者单位

浙江省柑桔研究所;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类农业经济;
关键词
中国; 水果; 蔬菜; 加工业; 发展;

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