蓝浆果经济价值及在我国南方产业化发展可行性浅析

摘要

蓝浆果[blueberry]又称蓝莓，属杜鹃花科越桔属落叶灌木植物。果实深蓝色，浆果，单果重1～2g，3月开花，6～9月成熟。原产北美，美国植物学家柯夫莱1906年开始从蓝浆果野生资源中进行选育工作，至1937年美国首次进行商业性栽植，其栽培历史不足百年。据近年来科学研究结果表明，蓝浆果具有明显的抗癌症、防衰老的功效，从而引起了人们对蓝浆果的极大兴趣。在美国农业部、新泽西洲、密执安洲等都设有蓝浆果专项研究课题。最近几年日本