五指山野菜人工栽培技术

摘要

五指山野菜Saumpus androgynus(L)merr．又名树仔菜、守宫木、越南菜、天绿香等，为大戟科多年生小灌木，原产于中国与东南亚。其主要性状表现为植株直立，茎叶无毛，小枝绿色，略有棱角。叶为复叶，互生，全缘。复叶主脉顶端具有较强的分生能力。果实为蒴果，种子呈三棱形，黑色。五指山野菜耐热性强，但不耐寒，正常生长的温度在15～35℃，抽生嫩芽的最适温度为20～30℃，低于10℃或高于40℃时