墨西哥:鳄梨成为主要出口产品

摘要

一说到墨西哥鳄梨,那不是简单的水果,而是深深根植于墨西哥历史文化与风俗的水果.鳄梨最早产于墨西哥中部和东都,有关鳄梨消费的最早证据出自7000多年前的普埃布拉遗址.在米却肯州,具有出口认证资格的鳄梨面积达12万hm^2,是全球鳄梨种植最多的地区.目前鳄梨已成为墨西哥文化的标志,出口至北美、欧洲、亚洲等地的20多个国家,是全球鳄梨主要供应国.