铁岭榛子产业发展的启迪

摘要

@@ 辽宁的榛子品种主要为平榛和毛榛,且主要分布在辽东,以铁岭为最多.铁岭榛子主要为平榛,其历史悠久,远在宋朝<开宝本草>中就有记载,明清两代有"贡榛"美称.铁岭榛子营养丰富、口感极佳、用途广泛,具有极高的生态、经济和社会价值.铁岭榛子产业的发展,有着深远的历史意义.