小龙虾热度明显消退未来需在卫生、场景、口味上下功夫

摘要

前几年异常火爆的小龙虾这两年的热度消退不少,消费者不爱吃了,商家生意也难做了。究其原因,业内认为是由于疫情导致聚会场景变少以及小龙虾价格越来越高两方面原因造成的。为了帮助小龙虾产业走出困境,小龙虾预制品登场,但价格乱像、口味单一等都是制约其发展的绊脚石。小龙虾热度明显消退消费者不爱吃商家生意难做。