辽宁省82起校园食堂食安违法案遭查处

摘要

辽宁省食药监局从2月底至4月中旬在全省范围内组织开展了春季学校食堂食品安全专项检查行动。4月13日，记者从省食药监局了解到，本次检查中全省共查处了82起违法案件。辽宁省各市食药监局从学校食堂持证情况、食品从业人员健康管理、原料采购和存贮、餐饮具清洗消毒、食品留样等方面，全面排查餐饮食品安全隐患。